１１月３０日（木）

家庭クラブの主催で２学期期末考査終了の午後から，製菓講習会を実施しました。

毎年，福岡県の調理職人養成学校のスピリッツアオブマイスターに

協力いただき，開催しています。

専門的な知識・技術を学びながら，おいしいお菓子がつくれるということで

人気の講習会になっています。

今日は，家庭クラブ員２０名の参加で「ミニブッシュドノエル」をつくりました。

プロの技に思わず，歓声が上がり拍手がおこりました。

生地を混ぜるコツやクリームのぬりかたやデコレーション方法などを

丁寧に教えていただきました。

説明の後，各グループに分かれ調理がはじまりました。

テストからの開放感もあり，グループで協力しながら

楽しく活動をしていました。

一人一つずつデコレーションする段階になると

生クリームのぬりかたやお菓子の配置など

それぞれがこだわりながら，かわいく仕上げていました。

最後に家庭クラブ会長の田中さんが代表で

「プロの技術をおしえていただき，上手につくることでできて嬉しかったです。

また，家でも作ってみたいと思いました。ありがとうございました」

とお礼の言葉を伝えていました。

みんな笑顔で楽しい時間となりました。