公開日 2022年02月18日(Fri)
本日,垂水市立の小中学校では
生活デザイン科3年生 平野 利奈さんが考案した
地元のいんげんを使ったふくれ菓子が
献立に取り入れられました。
題して“りなおねえさんのパクパクふくれ”
平野さんは課題研究の授業の中で
地元の食材を生かしたレシピ開発に取り組んでいました。
その中でも,さやいんげんを活用した“ふくれ菓子”に着目し
レシピ開発に取り組んできました。
今日は,垂水市立学校給食センターを伺い
調理や見学を行いました。
とてもおいしそうなふくれ菓子!
みなさんに喜んでもらえると嬉しいです!