垂水市立学校給食センターとのコラボ給食

公開日 2022年02月18日(Fri)

本日,垂水市立の小中学校では

生活デザイン科3年生 平野 利奈さんが考案した

地元のいんげんを使ったふくれ菓子が

献立に取り入れられました。

IMG_0289

題して“りなおねえさんのパクパクふくれ”

平野さんは課題研究の授業の中で

地元の食材を生かしたレシピ開発に取り組んでいました。

その中でも,さやいんげんを活用した“ふくれ菓子”に着目し

レシピ開発に取り組んできました。

今日は,垂水市立学校給食センターを伺い

調理や見学を行いました。

IMG_0277

IMG_0265

とてもおいしそうなふくれ菓子!

みなさんに喜んでもらえると嬉しいです!