本日は、大隅地域振興局と大隅t区漁業士会の方々をお招きして、

魚のさばき方講座をしていただきました。

 

漁業士さんがカンパチの解体を披露して下さったあと、

 

実際に鯖を使って捌きを実践！！

 

美味しく調理していただきました！！

 

今回学んだ技術を、今後の生活に役立てましょう！

講師をして下さった皆様、本当にありがとうございました。