今日は、小麦粉を使った料理ということで

クラス全員で　「　ミックスピザ　」　を調理しました。

 

 

生地から頑張って作り

もちもちした美味しいピザが出来上りました。

小麦粉に含まれる　「　グルテン　」

砂糖の調理上の性質　「　発酵性　」　についても

学習したのですが・・・

ちゃんと覚えてくれるのか心配になるくらいの

食べっぷりでした。

 

６月２３日（金）は

家庭科技術検定の３　・　２級の筆記試験も行われます。

全員合格できるように　頑張りましょう！！