７日（月）に本校調理室にて第一回家庭教育学級が開催されました。

 

講師は本校校長の岸下純弘。「岸下校長が教える究極の食育」というテーマで、

 

もちろん食材は、「魚」！！何と校長自ら錦江湾で釣ってきた天然の真鯛やぶりを保護者や生徒、一般の方や職員みんなで捌き、

 

「知って得する美味しい頂き方」を学びました。

 

みなさん真鯛の天然と養殖の見分け方をご存じですか？？

校長流の捌き方をレクチャー

天然のぶりです。

捌くのは、初めてという方も。

最後はみなさんで試食会。

 

ぜひ第二回目も多くの方々に参加していただき、岸下流の食育を体験していただきたいです。